Fleur de Sel Glas 150g/5.29oz
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Farbe:weiß-grau
Verpackung:Durchsichtiger Kunststoffbehälter mit Aluminiumdeckel 70 x 70 x 60 mm, 150 g netto
Eigenschaften:Naturbelassen, unraffiniert, ohne Jod, das reinste, schmackhafteste aller Meersalze.
Verwendung:Als Finishing-Salz auf Salaten, Kartoffeln, Eiern ua.
Beschreibung:Ganz natürlich, unraffiniert, das reinste und schmackhafteste aller Meersalze. Die alten Griechen nannten es „ANTHOS ALATOS“, daher der Name Fleur de Sel.
Von Hand aus den Salzbecken von Messolonghi abgeschöpft – einem unverschmutzten Gebiet, das durch den Ramsar-Vertrag geschützt ist – überraschen diese luxuriösen, sauber schmeckenden Kristalle Köche und Lebensmittelprofis.
Mit seinem samtigen Geschmack und seiner feuchten Textur wirkt es Wunder als Finishing-Salz unter anderem auf Fleisch, Salaten, Kartoffeln, Eiern, Gemüse.
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